الاثنين، 6 نوفمبر 2017

الهندي والهندي الطبخ فيوجن في أمريكا




ديسرتس، ديوالي وجبات خفيفة وحلويات، فوديفال فود، إنديان فوسيون، ليت ميلز أند سنكس، كويك أند إيسي، ريسيبس، أونكاتغوريزد الحليب المكثف راوا لادوس
تحقق من هذا بالتأكيد نجمة وصفة النجم الذي هو رائع للطهاة المبتدئين والخبراء على حد سواء!
حزب ديوالي في نهاية هذا الاسبوع؟ اعجاب أصدقائك مع هذه راوا لادوس التي هي نسيم لجعل، تفشل برهان وتخمين ما؟ هذه الوصفة هي خاصة لك يا عزيزي للأصدقاء الذين قالوا أنهم يرهون صنع شراب السكر عندما يتبعون وصفة التقليدية.
رفع أطفالي في أمريكا، أردت منهم لتجربة كل أفراح ديوالي طفولتي. أنا سعيدة جدا أن يتمتعوا ونتطلع إلى الاحتفالات والوجبات الخاصة (بالطبع) التي نتمتع بها كعائلة. وقد دفعني ذلك أيضا إلى إرسال أبنائي إلى المدرسة الثقافية الهندية حيث يمكنهم الاحتفال بالديوالي مع أطفال أمريكيين هنود آخرين. المجتمع يخلق جو ديوالي الذي كان في جميع أنحاء لنا في الهند. ومن هنا الأطراف ديوالي ضخمة جدا، وأعتقد! تستمر لعدة عطلات نهاية الأسبوع ...... ولكن هذا هو قصة أخرى 🙂
للأحزاب ديوالي، فمن الأسهل بكثير للمضيفة إذا كنا جميعا في الملعب مع بوتلوك فارال - الوجبات الخفيفة والحلويات ديوالي. لذلك عموما كل واحد منا يجعل دفعة كبيرة من لادوس أو البند فارال آخر. وعادة ما تقدم لجعل والدتي الإلهية راغافداس لادوس. لديهم مكونات مماثلة وفشل إثبات، ولكن في كثير من الأحيان وقال أصدقاء أنهم عصبية جدا مما يجعل شراب السكر.
كان هذا هو سبب تجربتي مع الحليب المكثف. الحليب المكثف راوا لادوس لديها نكهة من موا ومع فقط 3 المكونات الرئيسية، فإنها سوف تتحول حتى المبتدئين
إلى خبراء راوا لادو ثقة! تحقق من هذه الخطوة خطوة مصورة -
الحليب المكثف راوا لادوس
الخدمة: 16Difficulty: إيسيبرينت
مكونات-
1 ملعقة كبيرة السمن
1 ½ كوب راوا / سميد (كريم القمح)
قرصة من الزعفران (اختياري) تحسنت وسحق في 1 ملعقة كبيرة الحليب
¾ كوب غير محلى، تمزيقه جوز الهند الجاف
1 ملعقة صغيرة مسحوق الهيل الأخضر
1/8 ملعقة صغيرة طماطم طازجة مبشورة (اختياري)
قليل من الملح
1 كوب الحليب المحلى المكثف
16 الزبيب
لجعل الحليب المكثف راوا لادوس-
في مقلاة على نار متوسطة، أضف السمن و راوا / سيمولينا. تقليل الحرارة إلى منخفضة وتحميص حتى عطرة ومثيرة، واثارة في كثير من الأحيان، حوالي 3 إلى 4 دقائق.
رش الزعفران والحليب (أو الحليب فقط إذا لم يكن استخدام الصافرون) على راوا المحمص، وإثارة جيدا وإزالة من عموم.
في نفس عموم، على نار هادئة، الجافة مشوي جوز الهند الجافة تمزيقه حتى لذيذ، حوالي 1 دقيقة. لا تدع البني جوز الهند.
إضافة راوا المحمص إلى المقلاة. إضافة مسحوق الهيل، جوزة الطيب (إذا كان يستخدم) والملح. (الصورة 1)
إضافة الحليب المكثف، ويقلب جيدا إلى الجمع. (الصورة 2)
تحريك والسماح للخليط طهي لمدة 3 دقائق. سوف يأتي الخليط معا في وسط المقلاة ويمكن أن تدحرجت في الكرة الناعمة. (الصورة 3)
غطاء وتجنب جانبا حتى الخليط في درجة حرارة الغرفة.
تقسيم الخليط إلى 16 أجزاء. لفة في لادوس وإضافة الزبيب على كل.
سوف تتراكم لادوس كما أنها تبرد أبعد من ذلك.



ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق